Etablies dès 1618 – 1619, les Sœurs Dominicaines firent bâtir au cours du XVIIIe siècle un grand bâtiment avec un beau cloître de style classique toujours visible.
En 1619, une petite communauté féminine vivant dans une maison dépendant de l’abbaye de Salival, autour d’une statue réputée miraculeuse de Notre-Dame de Bethléem, adapte la règle des Dominicaines.
Installée sur la rive droite de la Seille, à proximité de l’hôpital, elles acquièrent progressivement des terrains pour bâtir un couvent digne de ce nom.
Une première aile est achevée en 1670. La chapelle, placée sous le vocable de Notre-Dame de Bethléem, est consacrée en 1721.
Les dates 1715 et 1732 inscrites sur les ancres des tirants du cloître permettent de suivre les travaux d’agrandissement conduits d’après les plans du Père Hilaire VENDELIN.
L’ordre est supprimé par la Révolution et le couvent est acquis par la commune le 18 juillet 1790 après avoir été mis à sac.
A partir de 1827, il héberge le collège, puis après 1868, les écoles primaires élémentaires et supérieures.
Rénové en 2001, l’ensemble abrite toujours l’école, ainsi qu’une bibliothèque et des logements collectifs.