Une nouvelle vie pour le pressoir Brunotte

Publié le vendredi 19 mars 2021
Il ne passe pas inaperçu lorsqu’on arrive de Château-Salins par le plateau de Morville-lès-Vic.  “Il”, c’est le magnifique pressoir qui trône au carrefour d’entrée de Vic-sur-Seille, non loin des vignes du coteau ouest de la commune. 
 
Un pressoir, offert en son temps à la commune par la famille Lamy-Brunotte, et qui aujourd’hui retrouve son lustre d’antan grâce au travail d’une poignée de bénévoles soutenue par la Municipalité Vicoise via la commission communale Environnement & cadre de vie. 
 
Un magnifique témoignage et un symbole de l’histoire viticole de la Petite Cité de Caractère. 

 
Repères :
 
– Camille Brunotte (1860-1910)
Docteur es Sciences Naturelles, pharmacien et botaniste, était le mari de Suzanne Lamy. Il créa le jardin botanique d’altitude du Monthabey qui se trouvait à proximité du col de la Schlucht. (considéré aujourd’hui comme le plus riche jardin alpin de France).
Le jardin alpin de Monthabey dans les Vosges (1903-1914) et son créateur, le professeur Camille Brunotte (1860-1910) – Persée (persee.fr)

Auteur de nombreuses publications, dont :
• La flore des Hautes Vosges et ses plantes officinales (1913)
Les marais salés de la vallée de la Seille au point de vue botanique (1896)