A Vic-sur-Seille, l’événement fait désormais partie du paysage des fêtes de fin d’année. Hier, en marge du dernier jour du marché de Noël, le pâtissier local Roger Bleeker a renouvelé son opération « Bûche géante ». Depuis plusieurs années, il réalise un gâteau aux dimensions fort respectables, dont la vente aide à financer les animations du périscolaire de Vic-sur-Seille, qui accueille 110 enfants.
Année après année, la bûche est toujours plus grande. Hier, son record a été battu, avec 10,10 m, contre 7,5 m l’an dernier.
Aussi impressionnant que délicieux, avec une recette, crème pâtissière et éclats de framboises, légère et goûteuse.
De quoi ravir le palais des gourmands, venus en nombre sur la place Jeanne-d’Arc pour déguster la bûche géante, et participer à une bonne cause !
Républicain Lorrain – 19 décembre 2016
